Curso de Introdução aos Bolos Decorados com Pasta Americana

Descrição

Apresenta Instrumentos para trabalhar com pasta americana e Higienização, Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente, Creme base e variações (tipo brigadeiro) e Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear . Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana,, Culinária Básica, e Bolos Decorados,. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Conteúdo programático

  • Instrumentos para trabalhar com pasta americana e Higienização
  • Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente
  • Creme base e variações (tipo brigadeiro)
  • Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear

Descrição do professor

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Marcela Mosconi

Marcela Mosconi, apaixonada pela arte culinária, começou a cozinhar desde muito jovem, com 13 anos. A Culinarista e Cake Designer participa dos principais eventos gastronômicos de São Paulo, como aprendiz e profissional. Ama ensinar o que sabe.

FAQ

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Sim! Ao concluir um curso na Wind Academy, você recebe um certificado digital de conclusão. Ele pode ser baixado diretamente da plataforma e utilizado para comprovar sua qualificação.

Não! Os cursos da Wind Academy são desenvolvidos para atender tanto iniciantes quanto pessoas que já possuem conhecimento na área. Cada curso apresenta o nível de dificuldade e os pré-requisitos recomendados, mas você pode aprender no seu próprio ritmo, independente do seu nível de experiência.

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